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    叶子闪光 “竹”迹留香
    2015.10.08  浏览量:6222  
      

      ——记荆门洋丰逸居酒店餐饮部主管叶竹

      “我叫叶竹,竹子、叶子都是我。”她自我介绍时常常这样说。她也恰如其名:竹叶细细长长,叶竹高高瘦瘦;竹叶四季常青,叶竹时刻带笑;竹叶随风飘舞,叶竹活力满满,舞动如风。

      2014年8月,叶竹来到荆门洋丰逸居酒店任餐饮部主管一职,从此餐饮部就在她的带动下活跃起来。同年中秋节,酒店组织了“中秋佳节,人月两团圆”的晚会。令人难忘的是,刚来不足一个月的叶竹带领酒店姐妹们跳的舞蹈《小苹果》和《快乐崇拜》,带给我们极大的惊叹。只有短短两天的准备时间,她们是怎么学会的?这期间又下了怎样一番功夫呢?对此,她笑而不语。

      2015年由她牵头组织的元旦晚会举办的非常成功,歌唱、舞蹈、小品等节目精彩纷呈,让大家在娱乐的同时懂得了团队协作的重要性。据了解,这次晚会节目全部是叶竹带领酒店员工们自编、自导、自演的,从拟定方案到采购物资,从撰写串词到节目统筹,从编排舞蹈到搜罗游戏……每个环节她审了又审,每句台词改了又改。这场晚会,使得我对叶竹有了新的认识。她除了活泼靓丽的外表外,还兼备了独到的管理、统筹和团队协作力。

      培训学校党支部成立了舞蹈班,聘叶竹为老师,她积极利用业余时间免费教大家跳舞。在她的努力下,培养出了一批热爱舞蹈,喜欢表演的女孩。此后,叶竹曾先后带领她们到洋丰大型招聘现场跳舞,“七一”代表石桥驿镇政府为群众献舞; “5+1”峰会论坛期间,招待国际友人的晚会上也留下了她们的倩影……

      不光长的美,舞技好,叶竹在工作中也是一把能手。面对忙碌的高标准接待,她硬是把餐饮部的重担独自杠了下来。她说:“咱们要做到领导在与不在一个样,工作有人督促与没人督促一个样,卫生有人检查与没人检查一个样,不求最好,但求更好。”她说到做到,每天安排台位、检查卫生、统计考勤、编排菜单、上传下达等等,事无巨细,一样都没落下。每天跟团上早班,跟大家一起吃、一起干。忙时酒店不开员工餐,她怕大家饿肚子,二话不说自己掏腰包跑出去给大家买吃的。遇到醉酒客人呕吐时,不怕脏、不怕累,第一个跑上前去清理。华北峰会接待期间,她天天上早班,每天工作都在14个小时以上,短短一个星期,黑眼圈都熬出来了。在她的带动下,大家工作起来都十分卖力,一次又一次的大型团队及高标准接待任务都圆满完成了。

      一个人在团队中的影响力到底能有多大,叶竹就是最好的例子。正如她所说的那样,竹子、叶子都是她,一个93年出生的小姑娘,以她的青春活力和柔中有刚成为了大家眼中最可爱的人。


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